IFS 國際食品標準認證
IFS〈International Featured Standard〉國際食品標準認證,是全世界的國際認證標準,主要通行於歐洲,
IFS是歷史上第一套食品安全與產品品質的標準,最初發展目的是用於審查連鎖商店和供應商自有品牌商品,
IFS的目的在於建立一套評估依據,確保評估結果的標被認可,並提升食品供應鏈的透明度和流程的緊密度。
IFS目前已經更新至第六版,內容包含:良好生產規範、HACCP原則、包裝食品的處理、產品的安全性、生
產鏈的透明度、後勤活動〈裝卸、儲存、運輸〉標準、資源管理、內容分析改善、人員衛生、成本規格-配方
、異物管理、可追溯性系統〈包含基因改造食品、過敏源〉、內部稽核、食品危機管理程序、矯正措施等;
其標準相當嚴謹詳細,對於產品的驗證較其他認證標準更加重視。
建議烹調方式
適合涼拌、沙拉、沾麵包、炒菜、煎、炸
(皆以低溫為佳,攝氏190。之內)
煮飯、烹調義大利麵、拌麵、烤麵包非常適合。
保存方式
● 放置於陰涼乾燥處,避免陽光照射或瓦斯爐邊。
● 開瓶後請盡速使用,並將瓶蓋旋緊。
● 若放入冰箱保存會出現凝結及不清屬自然現象,待恢復常溫(攝氏20- 24度)後,油品會轉為清澈)請安心使用。
提倡地中海飲食法~
大量的橄欖油、果醋、蔬菜、水果、魚、穀物、豆類、適量葡萄 酒與少量的動物脂肪。
地中海飲食法被證明對人體健康有相當程度的助益。
品名:【ARTEOLIVA】頂級藝術橄欖油(冷壓初榨)(500ml)
成分:100%冷壓初榨橄欖油
容量:500ml
原產地(國):西班牙
保存期限:2年
廠商名稱:進口總代理商:雅誼有限公司
廠商電話:02-2876-7705
廠商地址:台北市信義路4段413號11F
食品業者登錄字號:A-197327925-00000-2
投保產品責任險字號:0500字第18AML0001006號